Charcutería Isabel Gámez

comprar chorizos de coinChorizos:
Chorizos normales, un embutido elaborado con carne magra y panceta de cerdo al 50%. Muy rico para preparar comidas asar.
Chorizos especiales, este chorizo se  elabora con mas cantidad de carne magra dando un chorizo más con menos grasa especial para comerlo crudo de cualquier forma.
Chorizos picantes un chorizo con un poco de picante para dar un toque atrevido a nuestras barbacoas.
Chorizos barbacoa, un chorizo con sabor peculiar un tamaño mas pequeño para facilitar así su cocinado  al  pil-pil, al vino , a la sidra , en brocheta, etc.
Chorizo Marbella muy picante para los más arriesgados.
Chorizo de ternera, un chorizo curado 100% carne de ternera.
Chorizo de pollo, chorizo fresco elaborado  solo con carne de pollo y sin lactosa.
Chorizos ibéricos: chorizo curado 100% carne de cerdo ibérico.

Salchichas:
Salchichas de cerdo blancas y rojas
Salchichas de pollo
Chistorras

comprar morcillas en coinMorcillas:
Morcilla típica de Coín con  todo el sabor al buen  embutido tradicional.
Morcillas ibéricas, elaborada con  productos ibéricos.
Morcillas de carne, morcilla tradicional con  trozos de magro de cerdo.
Morcillas de hígado, esta morcilla tiene trozos de hígado de cerdo haciéndola suave y con un toque a paté.
Morcilla de arroz, la morcilla  típica de Coín esta vez con arroz muy ricas para  ponerlas a la plancha y servirlas calientes con cebollas o con tomate.
Morcones, un trozo de lomo embutido con masa de morcilla y cocido con ellas.
Cuajares, el estomago de cerdo limpio y cocido con las morcillas  listo para comerlo o cocinarlo con cualquier guiso, utilizado en la elaboración de los callos.

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Salchichones:
Salchichón Málaga
Salchichón ibérico. salchichón curado, 100% carne de cerdo ibérico

Lomos:
Lomo embuchado blanco
Lomo embuchado ibérico
Lomitos ibéricos: la presa ibérica embuchada.

Mantecas:
Manteca colorá con lomo
Zurrapa de manteca colora
Lomo en manteca
Manteca blanca con lomo
Manteca blanca con hígado
Chicharrones

Jamones y paletas:
Jamones blanco reserva
Jamones ibéricos

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Tocinos y pancetas:
Tocino ibérico curado
Panceta ibérica curada