Carnes ecológicas en Carnicería Isabel Gámez

carnes ecologicas en coinLista de carnes y elaborados  de produccion ecológica

Pollo de producción ecológica CAT A
PE-01 Pollo de produccion ecologica CAT A 2,2 kg
PE-02 Medio pollo de produccion ecologica CAT A 1,1 kg
PE-03 Pollo troceado de produccion ecologica CAT A 1,1 kg
PE-04 Pechuga de pollo produccion ecologica CAT A 0,4 kg
PE-05 Pechuga fileteada de pollo produccion ecologica CAT A 0,4 kg
PE-06 Picada de pollo de produccion ecologica CAT A 0,4 kg
PE-07 Contramuslo sin hueso y sin piel pollo ecologico CAT A 0,4 kg
PE-08 Contramuslo con hueso y piel pollo ecologico CAT A 0,4 kg
PE-09 Jamoncitos de pollo produccin ecologica CAT A 0,4 kg
PE-10 Cuarto trasero de pollo produccion ecologica CAT A 0,5 kg
PE-11 Alas de pollo produccion ecologica CAT A 0,6 kg

Ternera de producción ecológica
TE-01 Solomillo pieza entera 2,5 kg
TE-02 Solomillo medallones 0,4 kg
TE-03 Lomo pieza 4 kg
TE-04 Lomo cortado entrecot 0,4 kg
TE-05 Chuletón cortado unidad 0,6 kg
TE-06 Extra piezas cadera y babilla 3 kg
TE-07 Ternera extra fileteada 0,4 kg
TE-08 Primera piezas redondo, tapa,paleta 3 kg
TE-09 Ternera primera fileteada 0,4 kg 15 dias
TE-10 Magro ternera troceada para estofado 0,4 kg
TE-11 Magro ternera pieza para cocido 0,4 kg
TE-12 Aguja entera pieza 3 kg
TE-13 Aguja fileteada 0,4 kg
TE-14 Picada de ternera 0,4 kg
TE-15 Falda entera pieza 2 kg
TE-16 Ossobuco 0,6 kg
TE-17 Jarrete entero pieza 1,5 kg
TE-18 Costilla centro 0,5 kg
TE-19 Menudo (callos) 0,4 kg
TE-20 Rabo ternera cortado 1 kg
TE-21 Lengua (limpia) 0,5 kg
TE-22 Riñones (limpios) 0,4 kg
TE-23 Higado fileteado 0,4 kg

Cerdo de producción ecológica
CE-01 Solomillo de cerdo producción ecológica 0,4 kg
CE-02 Lomo de cerdo producción ecológica 0,4 kg
CE-03 Filetes de lomo de cerdo producción ecológica 0,4 kg
CE-04 Chuletas de cerdo producción ecológica 0,4 kg
CE-05 Cabeza de cerdo producción ecológica 0,4 kg
CE-06 Filetes de cabeza de cerdo producción ecológica 0,4 kg
CE-07 Magro pieza para cocido de cerdo producción ecológica 0,4 kg
CE-08 Magro troceado estofado de cerdo producción ecológica 0,4 kg
CE-09 Picada de cerdo producción ecológica 0,4 kg
CE-10 Costillas de cerdo producción ecológica 0,4 kg
CE-11 Panceta de cerdo producción ecológica 0,4 kg

Cordero Lechal de producción ecológica
COE-01 Cordero lechal de produccion ecologica 6,5 kg
COE-02 Medio cordero lechal de produccion ecologica 3,25 kg
COE-03 Chuletas de cordero lechal de produccion ecologica 0,4 kg
COE-04 Pierna de cordero lechal de produccion ecologica 1,3 kg
COE-05 Chuletas de pierna de cordero lechal produccion ecologica 1,3 kg
COE-06 Brazuelo de cordero lechal de produccion ecologica 0,7 kg
COE-07 Faldas y cuello de cordero lechal de produccion ecologica 0,4 kg

Cerdo Ibérico descongelado de producción ecológica
CIE-02 Lomo filetes cerdo iberico descongelado produc. ecologica 0,3 kg
CIE-05 Pluma cerdo iberico descongelado produc. ecologica 0,3 kg
CIE-07 Tocino cerdo iberico descongelado produc. ecologica 0,3 kg

Hamburguesas de producción ecológica
HE-01 Hamburguesa tradicional ternera y pollo 0,25 kg
HE-02 Hamburguesa solo pollo 0,25 kg

Elaborados de producción ecológica
EE-01 Albondigas caseras ternera y pollo 0,4 kg
EE-02 Filetes rusos ternera y pollo 0,3 kg
EE-03 Pinchos de pollo 0,4 kg
EE-04 Pinchos morunos de cordero 0,4 kg
EE-06 Carpaccio de ternera 0,2 kg
EE-08 Preparado de cocido (tocino, morcilla, chorizo y magro cerdo) 1 Und.
EE-09 Preparado de puchero (muslo, hueso ternera, costilla y tocino) 1 Und.
EE-10 Preparado para caldos (carcasas, alas y hueso ternera) 1 Und.

Precocinados de producción ecológica
PRE-01 Salchichas de pollo cocidas 0,4 kg
PRE-02 Croquetas de pollo y ternera 0,4 kg
PRE-11 San Jacobo de ternera, queso y jamon 0,4 kg
PRE-13 Escalope de ternera 0,4 kg
PRE-14 Falda ternera relleno tradicional 1 kg
PRE-18 Carne mechada de cerdo a la campaña 1 kg
PRE-19 Carne mechada de cerdo a la campaña loncheada 0,2 kg

Embutidos de producción ecologica
EME-05 Bacon 3 kg
EME-06 Bacon loncheado 0,2 kg
EME-11 Salchichon montañes 0,35 kg
EME-12 Salchichon montañes loncheado 0,1 kg
EME-13 Chorizo extra 0,35 kg
EME-14 Chorizo extra loncheado 0,1 kg
EME-17 Fuet pieza 0,250 kg
EME-18 Chorizo fresco serrano 0,4 kg
EME-20 Morcilla serrana 0,4 kg